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苗栗苑裡青年壯遊點

苗栗最早之隧道窯廠─金良興磚廠，近五十年演進轉化，除保有傳統製磚生產外，成立文建會全台唯一之「灣麗磚瓦文物館」，經濟部首批掛牌的「觀光工廠」與「創意生活事業」，創新經營與觀光文化服務，金良興「JLS 」品牌獲得智慧財產局文化創意產業的著名商標，致力於「生產、生活、生態」產業的永續經營與發展，成為工業遺產活化成社區資產的範例。   金良興磚廠創立於西元1973年，由易森獅（苑裡扶輪社創社社長）、陳金連等位集資，在山腳社區創辦了苗栗最早之隧道窯廠─金良興。前後共建立三條窯(1973、80、90年)，現窯長達162公尺，以質佳之火炎山風化頁泥岩為主產製的紅磚，品質優異行銷聞名全台灣。     金良興磚廠在山腳社區創辦了苗栗最早的隧道窯廠，前後共建立三條窯， 以火炎山風化頁泥岩為主產製紅磚，品質優異行銷全臺灣。經多年的演進與轉化，金良興磚廠除了保有傳統製磚生產， 也成立文建會全台唯一之「灣麗磚瓦文物館」，致力於「生產、生活、生態」產業的 永續經營與發展，讓更多人了解磚瓦的歷史、應用與生產過程的演進，而永續傳承這項珍貴的文化產業。 快到紅磚的故鄉走一遭，發現你所不知道的紅磚故事！   1. 發掘紅磚故事 金良興觀光磚廠擁有162公尺自動化的製磚隧道窯、磚雕學院、磚情花園、 古早味童玩區、西式壁爐造型烤肉區，也能親自DIY磚雕等許多體驗活動。   2. 翻轉藺草新生命 早期苑裡婦女最擅長的手藝之一就是藺草編織，也是在地的一大特色之一。 透過參觀藺草文化館與小鹿藺草編織 DIY，瞭解如何用創意翻轉傳統的技藝文化產業。

新北淡水青年壯遊點

以淡水地景流域學習為軸線，認識淡海新巿鎮土地開發議題，並藉由探訪流域中游青農返鄉務農的人生，親身體驗都巿與農村日常對照，以及認識返農職人面對現代環境的困境與選擇。 以溪流環境風貌觀看的淡水，早期人們在公司田溪種稻米，日治時代曾有示範田的播種記錄，而現代成為新巿鎮種房子的所在。以水源、水圳、水資源的路徑，探索淡水的風土特性，透過一場青年農夫經驗的生活分享，讓青年農力領域展開體驗，那吹著東北方的海上季風，地踩著大屯火山熔岩流堆積形成的粘稠性紅土，種出水土適應這裡風土的物產。而新巿鎮早已百轉千迴，僅保留下一間150年穿透歷史的房子，在程氏古厝的農家裡，體會離塵不離城的氛圍，思考都巿腳步的靠近，與我們生活面貌的未來。 從淡水湧泉源頭認識水源、土圳灌溉與聚落，了解青年留鄉返農之路，連結古厝對於每位長輩老「家」的記憶，以超越都巿計畫與行政區劃的界線，超越古今時間的層疊，來思考公司「田」溪，田的消失、溪的樣態、城的進化，與我們共居的家。再回到每個人的家鄉地方的真實世界，都能啟發，展開看待土地與生活回應的關懷與行動。 淡海限時限地分享的神秘天地，由公司田溪北岸一路朝北，經過海尾子步道、跨越下圭柔山溪、興仁溪到洲子灣，因為海濱邊界的環境條件嚴苛，因為人煙算罕至所以不像熱門沙灘那樣，這裡的海廢很豐富，瓶罐容器、漁具、建築廢棄等，靜靜的收藏在貝殼砂堆裡，等待下一位的帶走。 淡海新市鎮開發改變了淡北的臨海地景，走在文明破壞的海岸第一線，這個海角邊境，見證數十年海浪濤洗後生態恢復的軌跡，在人跡少至的潮汐之間五感更清醒，在海的呼吸裡拾起文明的碎片，重現貝殼海岸的原始，宣告土地正在療癒。

新北深坑青年壯遊點

深坑因四面環山，形似坑底而得名，過去更是臺北往返宜蘭必經之路，同時也是茶葉、染料集散地，結合當地人文脈絡，利用在地發展特色與深坑四寶(茶葉、豆腐、黑豬肉、綠竹筍)為主軸，帶您走訪深坑！   1.深坑老街巡禮 跳脫都市的喧囂，來到靜謐的深坑老街，優異的地理位置讓深坑發展出獨有的歷史文化，誠摯邀請您來一起，了解深坑獨特的人文蘊涵。認識身老街發展歷史、歷史建築、老街產業發展，深入體驗老街的幽靜，找回屬於你心中的淨土！   2.古道踏查探險王 透過實地走訪，來趟古道探險！認識古道與深坑當地文化產業的連結，欣賞沿途歷史與自然風光。走入山林裡享受芬多精，奔向你心中的都市綠洲，藉此來一場心靈之旅！   3.農特產深入體驗趣 藉由深坑獨有的四寶文化-豆腐、黑豬肉、綠竹筍、茶葉，帶您完整體驗其中的樂趣！從了解產業文化開始，透過體驗手作豆腐、黑豬肉香腸、茶文化體驗和季節限定的美味綠竹筍，品嚐在地的美食，進行一趟豐富多元的深坑壯遊之旅！

臺北蝙蝠青年壯遊點

蝙蝠是唯一會飛行的哺乳類動物，也是傳統中代表福氣的動物， 時常可在傳統建築雕飾中發現蝙蝠的存在，然而因歐美吸血鬼文化的渲染， 使得蝙蝠福氣的印象轉而成為了恐怖的代表。你對蝙蝠的印象是什麼？又對蝙蝠了解多少呢？ 蝙蝠青年壯遊點結合蝙蝠保育、文化及研究，要帶你到賞蝠點探訪蝙蝠的文化與棲所， 在不干擾牠們的生態作息下，一探究竟蝙蝠的祕密世界。 1. 從古蹟認識蝙蝠 進入臺北市林安泰古厝、孔廟與大龍峒保安宮等廟宇古蹟， 透過解說蝙蝠的生態、歷史與廟宇中圖騰雕刻的意涵，讓你也能輕鬆成為蝙蝠文化專家！   2. 獨家蝙蝠救援課程 每年都有許多蝙蝠因為種種原因而掉落地面， 掉落後可能引來許多危險（掉落後的蝙蝠可能種種的原因而導致死亡）。 想伸出援手，用對方法才是關鍵！活動包含教授蝙蝠生態與救援課程，當遇到受傷的蝙蝠時能夠助牠一命。   3. 尋找四股高頭蝠 每年春末夏初，嘉義縣東石鄉四股社區都會有一群高頭蝠來訪， 透過漫遊四股社區及鰲鼓溼地，從棲息地認識蝙蝠，更能深入體會蝙蝠文化的奧妙。

新竹芎林青年壯遊點

1. 活動地點：自然谷的百歲大樹群與其周遭低海拔山林。自然谷的一部份是台灣第一個 由民間發起的 自然谷環境保護公益信託基地，民間自主推動保育復育低海拔森林生態，推動自然生態教育，擴大生態保育面積為目標的場域。 2.  台灣繩索攀樹最悠久的基地（2005年迄今），並將繩索攀樹應用於 探索教育、生態調查、生態旅遊、山野安全技術、團隊建構等領域。 3.  透過各種與大自然結合的五感遊戲，開發你的感官潛能，有趣好玩引領你欣然投入在森林活動之中。從而也認識自己的屬性特質，落實知彼知己的過程。 4.  學習與體驗野炊野營的技術。可以結合學校課程，如火的運用、繩結、校外教學、隔宿露營、童軍課程、生態志工、樹冠層生態等的活用。 5.  特殊專案研究或需求。例如：樹冠層的生態調查，以繩索攀樹技術架設了貓頭鷹人工鳥巢(巢箱)與飛鼠巢箱，提供專門的技術協助。 6.  適合4-80歲，國小~大學或研究所，企業、非營利組織、公家機關... ，依照各行各業 各年齡層的需求，可以客製化活動內容。

桃園詩朗實驗青年壯遊點

詩朗部落壯遊以泰雅文化體驗為核心，帶領青年走入部落日常，透過走讀、耆老分享、手作與共食，理解與自然共生、互助共榮的Gaga精神。並結合食農教育與青銀共學，引導青年在勞動與互動中認識文化與土地連結，培養尊重、反思與社會責任，深化文化學習與行動意義。  

南投中寮青年壯遊點

想看自然美景、品嘗甜美多汁的水果，就到南投中寮！ 中寮位於南投中部，是一個典型的農業鄉，以往曾經因為臺灣香蕉輸日而盛極一時，現在則是柑橘的重要產地。 結合當地的自然風景和休閒觀光，南投中寮蹦出農村新風貌，歡迎你一起投入美麗中寮的懷抱！   1.深度走讀中寮山水 由達人深度導覽中寮的人文風情，也帶你深入走訪中寮特色景點，從清城山莊、月桃香休閒農場認識有機農業，從龍鳳瀑布探索自然景觀的壯麗！快來趟中寮深度之旅，一起看見中寮之美！   2.作出屬於自己的紀念 南投中寮將帶你體驗以當地的新鮮水果製成糕餅甜點和咖啡烹煮學習，也透過繡蓮工房的老師的巧手教你如何你藍染方巾。整趟旅程的精彩活動，絕對讓你收穫滿滿！   3.天然ㄟ尚好 近年來大家越來越重視健康，中寮也積極推出無毒有機農業囉！除了有由民間自組的溪底遙學習農園，還有許多正在轉型的休閒農場，推薦你跟著南投中寮壯遊點在假日來趟天然ㄟ小旅行！

雲林斗六青年壯遊點

你對雲林的印象，還停留在綠油油的稻田或寬廣的大馬路嗎？ 其實雲林除了擁有農業首都的頭銜，也擁有最豐富的生態資源！雲林古坑鄉草嶺石壁地區經溪流長時間沖刷 ，形成大片天然壯麗的峽谷、石壁、壺穴等特殊美景。 快跟著雲林斗六壯遊點，一起探索神秘的石壁仙境！   1.全臺最大的天然石壁 到古坑草嶺走訪全臺最大的天然大石壁，溪谷裡有綿延數百公尺的巨大岩塊，沿途還能看到峭壁、瀑布、萬年峽谷等天然特殊的景色，讓你彷彿變身武俠小說主角，在石壁與溪水中穿梭。其中更透過參訪「九二一國家地震紀念地」及「草嶺地質生態館」能深度了解草嶺的奧秘。   2.到咖啡的原鄉喝咖啡 說到咖啡，怎麼能沒想到古坑？因位處咖啡豆最適宜生產的北緯 23.5 度，加上溫溼配合，古坑鄉成為台灣生產高級咖啡的地區。古坑咖啡因萃取與烘焙的方法不同，喝起來也具獨特風味！ 透過古坑咖啡達人在「古坑咖啡園區」的導覽解說，除了認識日治時代的台灣咖啡百年歷史文化，還能親自體驗採收、烘焙咖啡的過程，與咖啡近距離接觸。

南投茭白筍青年壯遊點

在夏日微風吹拂下，來趟美人腿泡菜的故鄉埔里，穿著蛙裝、戴著斗笠，穿梭在茭白筍田間，感受冰涼清澈的泉水 、傾聽周遭的蟲鳴鳥叫，於休閒農場中享受採筍的樂趣，一起體驗悠然自得的鄉野風情吧！   1.筍農體驗趣 穿著青蛙裝體驗獨家的採筍樂趣，體恤農夫的辛苦，進而珍惜得來不易的食物。另外還能DIY客家風味美人腿泡菜，在自然環境中體會手作的浪漫，打造健康歡樂的饗宴，享受幸福美味的樂趣！     2.白魚保育 透過參觀生態復育池，帶你一窺認識台灣特有種「台灣白魚」，了解保育的重要性，增進生態保護及環境教育的知識，一同打造人魚共好的生活環境。 青年 壯遊 台灣 領略台灣之美，在年輕的生命旅途中，挹注美好回憶。

雲林古坑青年壯遊點

結合青年行動、街區走讀、農村生活與在地產業，與「創樂子生活學苑」合作，引導青年深入地方、累積成長經驗。 1. 青年行動：培養組織與解決問題能力，從地方議題發掘到行動實踐，強化團隊合作與跨領域合作力。 2. 生態素養：探索地方生態環境，以天然環境資源作為教材與媒介，學習環境與人的重要性。 3. 農村生活：體驗農村飲食、節慶與生態，理解地方文化與現代化挑戰，深化社區認同與情感連結。 4. 在地產業：參訪特色產業，了解技藝傳承與經濟發展，思考創新模式，促進產業與文化融合。

臺中梨山青年壯遊點

梨山部落【Slamaw】梨山是從西部到東部的重要轉運站，也是中部橫貫公路開發最早、最熱鬧的風景區。 梨山位處2000公尺的高山地區，由於地理位置，更保留了許多原住民部落的自然資源與純粹風貌。 臺中梨山壯遊點帶你邁開腳步，體驗除了高山特有的主題行程，泰雅原民文化及臺中母親之河-大甲溪溯源也是活動特色之一。快一起看見梨山之美，發現部落美學，探索在地生活面貌！   1.部落深度尋根 梨山擁有四大部落：梨山部落 、新佳陽部落 、松茂部落、環山部落，豐富的泰雅文化，藉由原住民人文、語言、音樂、舞蹈等特色，來尋找歷史的痕跡、尋訪櫻花鉤吻鮭，帶你認識最全方位的泰雅部落！   2.自我體能大躍進 在高海拔的遊程中，走訪獵人步道、希利克步道等特色景點，讓你在欣賞美景時，也同時提升大大自我體能。透過雙腳步行與攀爬，實際感受大自然的溫度，成為山野中的體能冒險王！   3.在地文化DIY 梨山孕育出各種高優質的農特產品，廣受歡迎的梨山茶就是產自於海拔1450至2500公尺之梨山茶區之高冷茶菁，經由解說教學，從採茶、製茶、焙茶等茶相關製作過程，帶你手把手體驗一輪。另外也可在從自然中取材，撿拾在地小落果製成泰雅小獵人飾物，讓自己跟當地文化更靠近！

臺中舊城青年壯遊點

臺中舊城區壯遊體驗計畫：探索歷史、學習實作、共創未來 你是否好奇臺中舊城區的古老建築？想一探那些被時光掩蓋的城市故事？ 以臺中舊城區為核心，透過精心規劃的體驗活動，帶領參與者走進歷史場域，親身感受舊城區的文化底蘊。我們設計多元主題體驗，參與者可依個人興趣選擇不同路線，透過文化導覽、色彩與符碼探尋、老屋修復現場觀察，以及職人 DIY 體驗，深入理解老屋活化的挑戰與價值。 此外，計畫將串聯在地文創品牌與產業職人，讓參與者透過實際動手操作，體驗歷史建築與地方文化的連結，進一步強化學習印象，使其對舊城區的發展脈絡與文化意涵有更深刻的體悟。 客製化行程｜學校、團體歡迎洽談 我們提供彈性規劃，可依需求調整導覽路線與活動內容，打造專屬的舊城探索體驗。歡迎學校、社團及企業團體聯繫洽詢，共同策劃深度文化之旅！ 聯絡我們 若有疑問，歡迎 #私訊FB粉絲專頁  臺中舊城區壯遊 或來電洽詢 （04）2225－7020 范小姐 可接聽時間：週一至週五 10:00-17:30      

嘉義民雄青年壯遊點

1.瞭解民雄，從踩點開始 民雄擁有許多全臺獨一無二的在地文化景點， 像是三級古蹟大士爺廟、遠近馳名的民雄鬼屋、國家廣播文物館、嘉義酒廠...等特色景點，還有扣連舊地名、以貓為主題的社區逼真立體彩繪牆，等你一一探索與發現！   2.農曆七月文化祭典 大士爺廟是嘉義縣的縣定古蹟，是民雄主要的信仰中心。當地每年農曆七月都會舉辦三天的「大士爺文化祭」，最後還會將紙糊的大士爺火化，為人間帶走災厄祈禱平安。 「大士爺文化祭」從 200 多年前傳承至今，一直是當地相當重要的宗教文化，每年的滿滿人潮也大大突顯了大士爺在地的影響力！   3.必嘗的在地特色美食 嘉義民雄的在地美食多到數不完，最著名的就非民雄鵝肉莫屬了，好吃到甚至在車站前還有由許多賣鵝肉的店家組成的「鵝肉一條街」！鳳梨也是民雄盛產之一，有凡是遊客必訪的旺來山文化園區，也能吃到特色鳳梨酥、鳳梨酒等鳳梨製品。沒吃到鵝肉、嘗過鳳梨酥，別說你來過民雄！

臺南大崎實驗青年壯遊點

【壯遊點特色】 位於臺南官田、緊鄰烏山頭水庫與國立臺南藝術大學的大崎村，是 1930 年代興建水庫而遷村形成的百年聚落。 團隊核心成員由南藝大建築藝術研究所校友組成，自勉為「藝農」，以「村落遊戲島」為概念，透由公、私、社區共同協力，融合環境地利資源，重整生活場域、活化老屋，並結合地景遊戲設計，營造聚落為趣味、美學、療癒、探索的「創意玩學」基地。   【教育意涵】 結合地方創生實踐成果，引導青年理解地方發展的多元可能 本計畫以大崎村落創藝基地長期推動地方創生與聚落空間活化的實踐成果為基礎，透過「村落遊戲島」壯遊體驗，引導青年在實地走訪與任務探索過程中，看見農村閒置空間如何被轉化為公共活動與體驗場域、在地文化如何轉化為生活技藝與體驗內容，以及社區合作如何形成地方行動模式；透過實際案例的觀察與參與，使青年能理解地方創生的實踐方式，並思考地方生活與社會參與的多元可能。 其中，也將「村落遊戲島」在地創生經驗作系統化的知識轉譯，以「資源整合」、「空間活化」、「體驗設計」、「創生運營」、「社區設計」 作為五大核心知識範疇，讓青年在壯遊體驗中建立在地創生行動的問題意識。

嘉義六腳青年壯遊點

導覽語言(Language)：華語(Mandarin)、日語(Japanese) 特色行程介紹： １、蔗埕文化園區 近一個世紀的日式住屋群旁，看糖廠的興衰看聚落的發展；園區內處處防空洞，看戰爭與歷史；在朴子穿梭老街，從生活文化產業探究世代間情感的依附和關連，重啟過去與現在時空的對話，走過遊程看見嘉義看見台灣。跨越世代的生活方式或有交疊卻各異其趣，在這個地方，在這個世代，我們將帶青少年學生與青年一起理解過往、認識現在、觀看未來。 ２、成豐社區講堂 成豐社區講堂前身為成豐碾米廠， 米廠 於 1932 年落成，其歷史至今已屹立 超過 90 載，作為曾經承載著當地區域糧食和經濟發展的碾米廠， 也隨著時代推移，逐漸淡出歷史舞台，但其同樣見證蒜頭老街上 和糖廠曾帶來的風華，近期也因「老建築保存再生計畫」重新修建 ，再度重現在大眾眼前， 如今做為推廣鄉土、產業文化及歷史教育之場所，係成為認識在地發展之重要場域。 ３、百年雜貨店、墘窯休閒陶坊 位於嘉義縣六腳鄉潭墘社區一間擁有百年歷史的「慶和柑仔店」,從阿公就開始 經營到目前已歷經三代,內有販賣許多復古零食、糖果。而其與一旁並陳的「存德中藥房」其實是於2013年經過潭墘社區發展協會與社區規劃師共同規畫打造, 一半是柑仔店,另一半則是中藥房。後來成為三立電視台製作的偶像劇「用九柑仔店」的拍攝場景因而聲名大噪。 潭墘社區內可見到許多的交趾陶裝置藝術及拼貼畫，這是由臺灣工藝之家墘窯休閒陶坊及在地的交趾陶工作室一同打造，他們肩負著傳承交趾陶文化的使命，來到工作室裡，可見到許多人物、動物、花草等不同類型的交趾陶藝術品，一起來觀賞交趾陶藝術品之美吧！ ４、朴子老街 當完遊子，改當逛老街的文藝青年，逛逛朴子這座「被經過的城市」—海上來的貨物送往內地；山上來的物產趕赴商區。我們會在這裡參觀老街道、水道頭園區、刺繡文化館、朴子好書室等等，把朴子走透透！ ５、六腳傳統市場 蒜頭傳統市場位於六腳鄉蒜頭村，是當地居民早晨閒話家常、購買日常用品和享用早餐的熱門場所。由於它位於村莊的中心地帶，這裡成為人潮聚集的地方，市場內有各種生鮮食品和早餐可供選購。此外，周邊還設有便利店、藥鋪和郵局等各種便利設施。許多商店在這裡已經經營了數十年，招牌上的色彩因歲月而褪去，但這種時光留下的痕跡反而增添了一種獨特的歷史氛圍。隨著時代的變遷，這些店面逐漸不再符合現代市場的需求，但它們的老闆們仍以悠閒的節奏經營著店鋪，與客人閒話家常，這種氛圍為市場增添了溫馨的人情味！在蒜頭老街旁，當地知名蒜頭餅店興旺餅舖就位在伍佰舊居的隔壁，目前興旺餅舖以傳承至第四代，「蒜頭餅」也因地名及口感特殊罕見，被譽為六腳鄉名產，據說也是伍佰愛吃的喔！ 6、立青工作室 工作室的黃憲章老師以木工專長,自行鑽研、並加以改良。黃老 師本業是舞臺佈景及道具製作,因緣際會之下,投入懸絲偶製作19年,作 品累積近三百件。老師在創作之餘,更致力於偶戲藝術的推廣,將偶戲藝術結合地方文化深耕。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 我們將從蒜頭糖廠出發！參觀工廠村完整的日式宿舍建築群，公視影集《一把青》有來這邊取景唷！也會在這裡搭乘五分車，五分車為昔日糖業運輸鐵道，載甘蔗不載人，藉由搭乘五分車進行時空穿越，看盡糖廠的前世今生。我們也會在這裡觀賞由老奶奶們表演的懸偶劇團表演，不要以為年紀大動作就不流利，他們的表演會震驚你對老人表演的印象（至少小編被震驚到了），同時在表演完也能實際體驗操偶的辛苦，更會由衷地佩服這群慈藹的奶奶們！ 行程表如下： 09：00-10：00 潭墘社區導覽/墘窯休閒陶坊/用九柑仔店 10：10-10：40 六腳公有市場及周邊街區 10：40-12：10 成豐社區講堂導覽解說/立青工作室懸絲偶製作體驗 12；20-13：20 蒜頭糖廠嘉義大學駐點工作站吃午餐 13：20-14：30 蒜頭糖廠園區導覽 14：30-15：30 炒糖體驗 15：30-16：30 觀賞笑瞇瞇偶劇團表演   行程如有變動會再另行通知，也歡迎追蹤我們的 IG粉專：https://www.instagram.com/chiayiliujiao_youthtravel/ FB粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=100083037625733 有興趣的朋友們趕緊報名唷！ 如有加開梯次或變動會再另行通知 我們誠摯地歡迎有興趣的朋友、同好們，或者有經驗的前輩、老師們一同報名參加，來一趟歷史人文、社區經營走讀之旅。

高雄內門青年壯遊點

高雄市內門區素有「宋江陣的故鄉」之稱，尤其是每年農曆2月19日觀音佛祖聖誕之時，區內的各村莊都會動員所有人力參與「羅漢門迎佛祖」此一大型慶典，在其中不可或缺的陣頭，便是內門宋江陣。清朝時期，由於內門地勢險峻、四面環山，先民時常遭逢土匪侵擾，官府又因「天高皇帝遠」而難以及時保護。為維護家園安全，各村落便自發組成自衛武力，設立館舍教授、演練武藝，用以抵禦外侮。其後，因應內門紫竹寺觀音佛祖遶境，並結合《水滸傳》劇情元素，將這些武藝排演成俗稱「宋江戲」的表演形式。隨著歲月流轉，「宋江戲」進一步發展成民俗技藝「宋江陣」，兼具驅邪避煞、開路解厄與維持秩序等功能。 1.宋江陣體驗 以宋江陣中的「蜈蚣陣」、「生死對」以及武術團練作為基礎模型，搭配輕鬆風趣的教學方式，帶領遊客深入體驗在地文化精髓，感受宋江陣的熱血與團隊默契。      2.宋江陣臉譜彩繪 過去臉譜多以白色底臉譜來彩繪，這次活動則升級為直接使用人體彩繪顏料在臉上創作，讓參與者能更加融入角色，體驗更逼真的宋江陣文化氛圍。      3.羅漢餐DIY 一般遊客常吃到的羅漢餐多為現成料理，而此次體驗將從羅漢餐的故事開始，逐步介紹食材選用與烹煮方式，再由講師手把手帶領大家動手做，品嚐親手完成的傳統風味。     4.八寶丸DIY 八寶丸為內門總舖師特色菜系，我們將帶領參與者從食材介紹到DIY八寶丸，全程將由講師親自教學，最後再親自品嘗自己的手作八寶丸。      5.奔跑八寶丸 實境解謎遊程以八寶丸故事為主軸，以八寶丸的「八」為找尋食材的數量，讓參與者在三平社區透過解謎、闖關、手眼協調等體力活動找尋八寶丸食材，讓參與者更有早期先民飲食文化的體驗感。          

嘉義梅山青年壯遊點

從海拔90公尺的梅山街區到海拔1000公尺以上的太平阿里山國家風景區， 短短的12 公里路程中就擁有36個髮夾彎，沿途的風景和景緻隨著海拔而有所不同。 梅山全境各村隨著季節不同，更是各具特色風光。 每年2月的茶園櫻花季；3月的瑞里紫藤花季； 4、5月的金針花季與螢火蟲季；9、10月的太興黃頭鷺季； 以及秋、冬的雲海季，景色變化多端。加上綠意盎然的高山茶園景觀， 透過悠遊梅山和文化體驗，讓你愛上最原始的梅山。 1. 梅山古道最對味 梅山擁有許多自然景點與步道，包含太平孝思亭竹林步道、瑞峰竹坑溪步道(挑炭古道)、 太興村太興岩步道與太興飛瀑、早期瑞里村通往太和村的瑞太古道、……等。 悠遊自然古道，探索已消逝的開發遺蹟，不僅可以在過程中訓練自身體力，還能認識許多志同道合的新夥伴！ 2. 帶回屬於梅山的回憶 活動行程包含紅茶與高山紅糖DIY製作，體驗當地茶農的製茶與製糖文化， 體會平時所食用的紅茶與紅糖是如何被製成的。 而夏季四、五月進入螢火蟲夜間飛舞的時節， 在夜間觀察螢火蟲四處飛舞，在壯遊中留下最美好珍貴的回憶。

高雄杉林青年壯遊點

  杉林位於高雄農村的地理中心，亦是許多族群遷徙的重要路徑，先民稱這塊土地為楠梓仙，是平原通往山區的重要路徑。 1. 協會的地點位於杉林的永久屋基地之中，是一個以飲食文化作為產業發展特色的協會。 2. 因許多族群交會遷徙，杉林與周圍的區域有許多先民往來的古道，古道上常有美麗的景色。 3. 杉林族群文化多元，有山地原住民、平埔族、漢人、客家族群亦佔了很重要的一部分。  

花蓮秀林青年壯遊點

1.建構符合聯合國永續發展指標SDG1、SDG2、SDG8、SDG11、SDG12、SDG15等指標融入各項體驗活動。 2.預期吸引聚落原住民及經濟弱勢青年返鄉創業，並給予社區新氣象，以利減緩人才流失。 3.增加在地互動度，提升在地時再運用。 4.創造食農體驗，連結學校合作意願，將教育層面導入。 5.推廣太魯閣族傳統文化弓獵織琴技藝，使文化保留及傳承。 6.除增加在地居民對地方環境認識，另也透過計畫執行推廣社區及曝光。 7.增加青年返鄉意願，提升在地產業升值。

花蓮玉里青年壯遊點

玉里，一個遠得像是天堂的小鎮   這座全臺灣面積最大的鎮，位處東臺灣交通樞紐，坐落在花東縱谷平原，群山環繞，中央山脈與海岸山脈對望。這片由秀姑巒溪所孕育的土地，是被原住民口中母親河選中的沃土，盛產有機農產品，出產玉里米、文旦、西瓜等豐富優質的農產品。幾百年來的島內移墾軌跡與文史，塑造出囊括原住民、閩南、客家、外省的「四合鎮」多元共榮生活文化，在多元族群相互滋養下，結成一篇篇帶有人情味的生活日誌。

宜蘭頭城青年壯遊點

「頭城社創『街』軌國際」串聯頭城古樸小鎮與樂活漁村，以「悠遊老街漁村X放眼國際視野」與「數位工具X文化體驗」作為本次宜蘭頭城壯遊點特色，透過舉辦社創小旅行，推廣頭城職人的同時，鼓勵青年朋友深入頭城在地，探索職人在頭城「身愛頭城，心繫永續」的行動、運用社創模式立足頭城的故事。 悠遊老街漁村X放眼國際視野: 以職人技藝和文化底蘊為基礎，將導覽結合職人技藝工作坊，帶領青年朋友深入了解頭城今昔脈絡與共融之景；邀請移居者分享他們在漁村一帶的生活及發展和對海洋的喜愛，進而實踐保育生態的理念，鼓勵青年除了認識在地特色，亦能提升視野從移居者角度看見頭城國際化的一面，並親自為保護生態環境盡一份心力。   數位工具X文化體驗: 藉由社創小旅行，親自在頭城趴趴走，體驗頭城日常，並透過完成特定任務以逐步了解職人的社創模式與創業故事，認識相關SDGs指標。此外，鼓勵社創小旅行的參加者加入金魚厝邊Line@，運用我們所彙整的在地資源，有助於小旅行體驗後，想多接觸職人相關工作坊或活動，皆可透過LINE@得知最新一手消息並預約報名，體驗猶如生活在頭城的輕旅行，又有機會接觸頭城創業模式百態，加深認識地方創生的概念，充實重視永續目標SDGs的內涵。

花蓮戶外探索實驗青年壯遊點

自然能夠帶給我們心靈的平靜與力量，也是花蓮在地最大的寶藏。 花蓮的山海壯麗景色，讓我們在戶外體驗中感受到生命的美好與希望。 本會以促進臺灣戶外教育發展為宗旨，結合自然資源與環境保護，並致力於培育戶外教育專業人才。活動類型涵蓋獨木舟、SUP、攀岩、衝浪及單車，創新之處在於將戶外活動設計為教育課程，不僅僅停留於體驗層面，更融入生態與在地文化認識的元素，期望藉此豐富參與者的身心發展。 今年度首次加入青年壯遊點，期待讓在地花蓮青年能有更多接觸戶外活動的機會，並結合在地特色，讓喜歡花蓮、好奇東台灣的國內外青年，能在戶外活動中深刻感受山海，享受野外生活。

臺東富山實驗青年壯遊點

探索富山海岸生態多樣性，認識潮間帶生物與海洋環境 結合數據監測與復育行動，實際參與海洋生態調查 2天1夜深度壯遊，強調做中學、學中思 專業講師帶領，高知識含量與實作體驗

花蓮馬太鞍青年壯遊點

Fata‵an阿美族語樹豆之意，進入位於花蓮光復鄉的馬太鞍部落，熱情的部落青年與耆老帶領你認識馬太鞍濕地和部落文化的在地智慧，體驗野炊、認識野菜及石煮法的特別文化，實際參與並融入當地部落生活，感受阿美族人帶來的無限熱情。 1.巴拉告生態捕魚法 馬太鞍是阿美族人的傳統生活地區，因早期長滿了樹豆而得名。在這能體驗世界上唯一的生態捕魚實地操作--巴拉告（palakaw），跟隨專業達人的帶領下了解部落前人的智慧，獲得難能可貴的在地捕魚經驗。 2.豐年祭典體驗 花蓮馬太鞍居民民風純樸，保有阿美族的溫順性格及傳統節慶風俗，豐年祭典中具濃厚阿美族氣息的溫馨特色，塑造出屬於馬太鞍地區獨特的形象與意義，跟著花蓮馬太鞍壯遊點一起牽起彼此的手，好好享受在部落中無憂無慮的每一刻！  

馬祖津沙青年壯遊點

本壯遊點將以遊戲化學習結合地方設計的思維出發，於遊程中結合閩東文化、海島文化、戰地文化於走讀中，加入福州母語教學和馬祖黃金餃實作體驗，並於過程中參與澳口微淨灘活動，讓來體驗的旅人變成津沙真正的家人，期許透過永續旅遊的標準讓本壯遊點展現越在地越國際的社會影響力。  

金門青年壯遊點

金門位於福建省東南方的廈門灣內，是一座美麗的海上公園，也是保衛臺海安全的英雄！ 1949年國民政府撤退到臺灣後，開始實施戰地政務，使金門籠罩在這軍事禁地的神秘色彩長達40年。 基於它特殊的歷史背景，金門保存了許多自然與人文資源，快一起跟著金門壯遊點來趟深度的閩南文化之旅！ 1.戰地文化 金門壯遊點帶你走訪馬山觀測所、山后民俗村、獅山砲陣地、翟山坑道等歷史景點。其中獅山砲陣地又名震東坑道，位於山后民俗文化村後的獅山，是現今僅存的坑道式榴彈砲陣地。再一起看看當地著名的砲操表演，流利的演繹砲彈發射的過程，伴隨著鏗鏘有力的答數與整齊劃一的步伐，體驗金門獨特的戰地文化！ 2.閩南與僑鄉文化 金門早期移民多來自漳、泉兩州，當地建築及風土民情大多便沿用閔廈古風。其中水頭聚落可說是金門最具代表性的閩式建築與銃樓，水頭又名金水，位於金城鎮的西南隅，是個以黃姓為主的多姓聚落，也因為它鄰近水頭碼口，早期就是金門與廈門之間的交通要點，保存的閩式建築與洋樓也是全島最多、最精美的。 3.金門在地特色小吃 都來到了金門，當然不能錯過地方美食，諸如廣東粥、油條、石蚵、麵線、蚵爹、酒醩牛肉...等特色在地小吃。 4.山海活動體驗 徒手攀挑戰金門陡峭的太武山花崗石石壁、輕划SUP或是獨木舟徜徉在古崗湖畔，或是人數足夠時來場英雄島的漆彈大戰...，這些都是金門壯遊點的新體驗活動。

澎湖湖西青年壯遊點

藉由活動的體驗了解人類與環境的相輔關係，進而尊重自然與愛護食物，跟著達人親自去感受里海居民的生活型態，以及在地人如何以里海精神去守護，人類如何從里山-里海獲得的各種資源，供給服務能夠永續供應的重要機制。藉由活動的體驗了解人類與環境的相輔關係，進而尊重自然與愛護食物，跟著達人親自去感受里海居民的生活型態，以及在地人如何以里海精神去守護，人類如何從里山-里海獲得的各種資源，供給服務能夠永續供應的重要機制。   1.透過導覽解說讓參加活動的伙伴，能深入體驗農漁村的過去歷史與前人的  經驗與智慧。 2.透過在地職人與青年、學習地方知識學、食魚教育、農漁事體驗。 3.希望透過跨域合作達到推廣在地特色、海洋教育以及文化體驗的目的

金門烈嶼青年壯遊點

善用當地的資源和地方組織，串聯居民、在地青年，結合聚落的文化特色，設計規劃具有地方文化價值的導覽及體驗活動，讓參與者更深入地了解從農業時期、軍管時期、戒嚴時期、開放觀光在地文化，珍惜當下、覺察自我社會責任。 更容易理解離島「烈嶼」經過農業時期、軍管時期、戒嚴時期、開放觀光歷史脈絡與文化軌跡，藉此也讓參與者對離島聚落過去生活方式產生敬畏之情，珍惜當下。學習居民、在地青年如何有效運用在地文化資源重生、創新方式，讓大家認識在地文化、認同在地文化重要性。   達人導覽：透過在地人專業解說與導覽，了解聚落民俗風情與歷史文化。 景點探索：探索八百多年宋代古井、欣賞媲美世界襲產「林天助」大師廟宇連環壁畫。 食農教育、實作體驗：透過認識、體驗從農業時期將在地農作物「露穗」運用在生活飲食、生活用品庶民生活記憶。 聚落襲產文化體驗：聚落現存縣定古跡「東林東井」打水體驗、「佛祖宮」連環壁畫彩繪的聚落生活型態。 行動劇展演：以個人行動劇場展演，了解在軍管時期、戒嚴時期，離島「烈嶼」島民在島上的戰地生活文化。