| 營運單位 | 臺灣茭白筍推廣協會 |
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| 壯遊點地址 | 南投縣埔里鎮一新里一新二巷11號 |
| 服務時間 | 週一至週五 9:00~17:00 |
| 聯絡人 | 謝汶螢 |
| 諮詢電話 | 886-4-23805696 |
| 連絡 Email | linsyyn@gmail.com |
| 特色介紹 |
在夏日微風吹拂下，來趟美人腿泡菜的故鄉埔里，穿著蛙裝、戴著斗笠再光著腳ㄚ，在茭白筍田中感受冰涼清澈的泉水、傾聽周遭的蟲鳴鳥叫，於休閒農場中享受採筍的樂趣，一起體驗悠然自得的鄉野風情吧！ 1.筍農體驗趣 穿著青蛙裝體驗獨家的採筍樂趣，體恤農夫的辛苦，進而珍惜得來不易的食物。另外還能DIY客家風味美人腿泡菜，在自然環境中體會手作的浪漫，打造健康歡樂的饗宴，享受幸福美味的樂趣！
2.白魚保育 透過參觀生態復育池，帶你一窺認識台灣特有種「台灣白魚」，了解保育的重要性，增進生態保護及環境教育的知識，一同打造人魚共好的生活環境。
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| 學習體驗重點 |
體驗農夫種茭白筍的辛苦，自己當個筍農趣，茭白筍生態導覽解說，復育生態議題
品嘗茭白筍在地特色美食、自己製作茭白筍泡菜DIY |
