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塭豐社區一日深度遊程亮點：體驗傳統文化與環境教育

一趟結合傳統技藝、環境教育與在地美食的深度旅程，讓青年能以多感官方式沉浸於塭豐社區的獨特魅力，探索漁村的文化遺產與生態議題。

1. 集合!塭豐社區吵吵鬧鬧：暖場開啟漁村故事

遊程從充滿活力的集合環節開始，伴隨著漁村居民的笑聲與歡迎，青年立刻融入當地的溫暖氛圍。這段時間不僅是遊程的暖身，也讓青年感受到塭豐人熱情好客的精神。

2. 紅土鹹鴨蛋DIY：動手製作，全國第一鴨蛋的秘密

塭豐村是個以養殖漁業聞名的村莊，其鹹鴨蛋產量卻冠居全國，在活動中青年親手製作傳統的紅土鹹鴨蛋，學習從選蛋到包裹紅土的每個細節。這不僅是一次難得的體驗，也是與塭豐特色產業的深度連結，讓人對地方經濟與文化有更深的認識。

3. 地層下陷環境教育導覽：探索自然與人為的交織

塭豐地區因座落於河口沖積扇及早年養殖漁業抽取地下水問題而形成的地層下陷，是一個融合自然科學與環境警示的教學案例。青年透過現場導覽，了解地層下陷如何影響當地建築、基礎設施及居民生活，同時探索漁村如何將這一挑戰轉化為教育資源與觀光特色。這段導覽讓人深刻體會人與環境間的微妙平衡。

4. 陸上牽罟體驗與海邊沙窯兼淨灘：重溫傳統漁村技藝

牽罟（集體拉網捕魚）是塭豐漁村的古老技藝，青年將親身加入這項充滿趣味與協作的活動，感受傳統漁業文化的活力。隨後，大家聚集在海邊，體驗漁村人的海邊沙窯烹飪的樂趣，將地瓜、雞蛋埋入沙堆中吧！等待美食出品時，順手撿撿海攤上的垃圾，讓地球更美好。

5. 社區飯湯風味料理之交心時刻：味蕾中的漁村情懷

一天的活動在社區飯湯風味料理中圓滿收尾，以在地新鮮漁產與農產為基底，由塭豐居民用心烹製的家鄉料理，讓青年感受到漁村特有的濃厚人情味。這份餐點不僅是味覺的享受，更是一場關於地方故事的饗宴。也在這段時間引導青年反思整天行程中，看見、聽見、感受到了什麼，當青年回到了地方，也許可以成為在地創生的種子。