基隆八斗子實驗青年壯遊點
$1580
$880
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基隆市三漁發展協進會
基隆市八斗子漁港周邊
基隆市中正區八斗街37號
溫倩儀
0922818166
ouramy1121@gmail.com
09:50 集合
於食之飴集合整裝、暫放行李、補充飲用水行前說明等。
10:00 八斗子漁村巡禮
探訪八斗子老街、魚寮,生痕化石、咾咕厝、紅磚厝以及舊安檢所遺址等,了解漁村居民生
活環境與步調,探訪漁村靜謐的風情。
10:30 八斗子漁港漁船踏查
八斗子漁港加油加水補給介紹、製冰廠的功能、現役作業漁船探訪與介紹,透過五感體驗八
斗子港邊的味道、碧海藍天的美景、船邊紛擾的氣味、港內工作的聲音,以及實地碰觸船燈
等平時只可遠觀的真實漁具,介紹八斗子不同漁法的漁船作業方式與環境之間的關係。
12:00 午餐
鮮來一碗享用八斗子本港的小卷米粉,真正的漁船直送,品嘗最直接的鮮甜。
12:40 自由活動與休息
自由活動於八斗子周邊散步放空,準備進行下午有趣的活動。
13:30 食魚教育分享與青年分享回饋交流
食魚教育小講座,並請參與者回饋感想與分享交流,強化教育意義。
分享交流過程中提供簡易下午茶。
14:00 化石燒DIY 體驗
全台灣唯一的化石燒DIY 體驗,別的地方玩不到喔!
每一位參與者可自行DIY 壓烤一份A3 尺寸的八斗子本港透抽化石燒,本加工工藝源自日本,
台灣相對少見,食之飴也是目前唯一一個主打海鮮食材完全無醃漬無調味的製程,讓參與青
年除了手作體驗外,更可直觀的了解食物本身應有的味道。
16:30 帶著獨一無二的化石燒快樂回家