壯遊體驗學習網

透過在老街與漁鐵漫遊體驗，由在地職人帶路，認識在地以及多樣貌的美食，從宜蘭傳統特色美食，再到漁港品嘗尚青的海味，讓我們一起描繪出屬於頭城的滋味。

⟢活動內容⟢
在地人引路｜漫步老街，體驗頭城巷弄生活
漁你相遇｜認識龜山島漁村文化，探索島民曾經的日常
漁你探索｜跟著船長走進漁港，探尋漁獲市場
食魚體驗｜從捕魚到料理上桌，在樂趣裡學習友善海洋
繪藝食刻｜手繪在地美食，為美食賦予新樣貌

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名稱：頭城好食在｜蘭城鐵道藝遊趣

日期：113年05月18日(星期六)-113年05月19日(星期日)

地點：金魚厝邊 (宜蘭縣頭城鎮中庸街32-1號)/大里驛青年旅館

名額：20人

主講人：彭仁鴻、簡英俊、黃士洋、林淑貞、許智陽

⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄時程表┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢

【Day 1】

09:30 ~ 09:50 報到

09:50 ~ 10:20 課程開場、金魚厝邊介紹

10:20 ~ 11:40 ❰老街走讀❱

11:40 ~ 12:40 午餐/在地總鋪師帶你認識特色料理-魏家食府

12:40 ~ 13:30 移動至大溪，途中停留大溪籃球場

13:30 ~ 15:00  ❰走訪龜山島漁村文化館❱

15:00 ~ 15:40 自由活動

15:40 ~ 16:20 ❰跟著阿洋船長逛漁貨-大溪漁港導覽❱

16:20 ~ 17:20 晚餐/阿雪姨海鮮料理

17:20 ~ 18:35 移動至大里

18:35 ~ 19:00 集合大里驛青年旅館

19:00 ~

【Day 2】

10:20 ~ 10:40 集合

10:40 ~ 12:40 ❰漁港海鮮料理DIY/午餐-漁村廚房❱

12:40 ~ 13:30 移動至金魚厝邊/休息

13:30 ~ 15:30 ❰在地美食繪憶工作坊❱

15:30 ~ 16:30 活動反饋、閉幕

備註：

午餐由金魚厝邊供餐，如有吃素請提前告知。

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❰ 老街走讀❱  引路人：金魚厝邊 彭仁鴻 創辦人

由金魚厝邊創辦人彭仁鴻帶領，帶您一起深入走訪頭城老街的各個角落，透過走讀解說讓您一窺在地人的生活。

❰走訪龜山島漁村文化館❱  引路人：頭城文化發展協會 簡英俊 會長

簡英俊會長為龜山島民，年輕時即開始參與公共事務，積極與返鄉的社區青年們一起保存與發揚龜山島的文化特色，與居民們打造漁村文化館，由簡英俊會長帶您認識龜山島漁村文化，一同將龜山的種種美好流傳下去。

❰ 跟著阿洋船長逛漁貨-大溪漁港導覽❱ 引路人：大溪漁港金隆勝6號 黃士洋 船長

黃士洋船長為龜山島住民後裔，返鄉繼承家業，靠海吃海 ，希望以漁民的親身體驗，喚醒大家關心日益嚴重的海洋汙染，致力海洋生態環境保護。這次讓阿洋船長帶您體驗大溪漁港叫賣文化，用漁民的角度來迺市場。

❰漁港海鮮料理DIY❱  引路人：漁村廚房 林淑貞 主理人

漁村廚房的主理人是船長娘林淑貞，從教職退休後轉身投入食魚教育，讓大家來到漁村廚房親手做漁家料理、體驗漁村文化，透過味蕾認識當季漁獲的美味，在吃食與學習友善漁法的過程裡，對於海洋文化有更不一樣的認識。

❰在地美食繪憶工作坊❱  引路人：Ohjet1 許智陽老師

透過前幾項活動的介紹，將頭城多樣化的美食收藏進胃裡，接著選出最代表您心中頭城的滋味並動手創作將它記下，許智陽老師作為繪畫引路人，希望大家能一起透過繪畫來描繪心中美食，為在地美食賦予新樣貌。

⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄報名資訊┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢

報名截止時間：113年05月13日(一)12:00

參加對象：年滿 15 至 35 歲的青年朋友。

課程報名：需從壯遊點網站報名。

活動費用：原價3800元，青年優惠價2700元

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銀行代碼：585(頭城鎮農會)

戶名：蘭城巷弄有限公司

帳號：58501-01-000064-5

※注意事項：

請在填寫完報名表時進行匯款，若超過24hr尚未收到保證金，即視同放棄名額；收到匯款金魚厝邊會發出通知信再吝請確認，如未收到回信請務必聯繫官方；主辦單位保留隨時修正、暫停或終止本活動之權利，如有變動會立刻通知，並公告於臉書。

⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄聯絡資訊┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢

聯絡人：彭仁鴻

聯絡電話：0966002332

聯絡E-mail：yilanlane@gmail.com