壯遊體驗學習網

本活動結合香草療育產業、園藝治療、樂齡學習三方面的知識經驗，引導青年體驗一日的療育探索之旅，從生活中常見的事物中去發現療育元素的存在，實地走訪香草園瞭解植物的生長原貌，並在中午時間自製香草蔬菜煎餅，體驗從產地到餐桌的完整歷程，並結合園藝治療基礎，以槌染、手作等方式製作專屬於自己的香草包，以下說明各主題特色與教育意涵：

1. 香草療育產業：以香草植物為基底發展一系列的療育產品與服務。實地走訪香草園，了解香草的種類與功用，對應現代人的療育需求，並且透過產地到餐桌的完整歷程，學習在生活中如何應用香草植物。

2. 園藝治療：透過園藝和園藝相關活動令人獲得正面的福祉效益。以植物槌染結合香包手作，了解如何應用大自然豐富的資源，運用五感體驗達到放鬆身心的療育效果，進而探索自身內心狀態的平衡。

3. 樂齡學習：以均衡多樣的學習活動讓中高齡者「快樂學習而忘記年齡」。建構青年認知高齡化社會的趨勢與現象，反思長者所需的支持系統與陪伴機制，並鼓勵嘗試實踐於身旁或家中的長輩。

活動流程

09:50~10:00 抵達集合地
10:00~10:30 單位簡介與環境導覽（學苑長－認識學會/創樂子）
10:30~11:30 香草園栽種體驗（認識香草種類、種植、採收）
11:30~13:30 自製香草料理（料理達人－香草料理知識、香草茶飲沖泡）
13:30~14:00 午間休息＆整理
14:00~15:00 槌染手作香包（園藝治療達人－認識園藝治療、槌染教學、香包製作）
15:00~15:30 關於地方創生（認識古坑、地方創生/關係人口、SDGs、樂齡學習）
15:30~16:00 成果分享＆賦歸（頒發服務學習時數證明）