第1天    鳳林火車站集合–北林活動中心-菸樓移民村單車環線–鳳林鎮上–鳳林夜市–接待家庭

11：00

集合地點：鳳林火車站

12：00

活動：客家風味餐。地點：北林復興路活動中心。說明：由當地的社區媽媽帶著愛心、使用當地當季、無農藥殘留的食材所料理的客家風味餐。用餐完畢後，協助社區媽媽清理場地。

13：30

活動：手作傳統醬油DIY。地點：北林復興路活動中心。說明：學員DIY傳統手作醬油，養麴、認識醬油的成分、體驗流程，了解慢食的精神，從栽種到製作的過程。

16：00

活動：單車認識客庄。地點： 生態夢公園-太陽能菸樓烘乾機 –童心園可食小地景-田園體驗採過貓—菸樓與日本移民村

17：30

活動：不期而遇的美食。地點：鳳林鎮上合作的商家。說明：依照美食地圖尋找當地的美味。

19：00

活動：夜市自由行。地點：鳳林夜市。說明：在市集中最能體現當地的特殊風情

20：30

活動：回溫暖的家。地點：接待家庭。說明：與當地的接待家庭成員互動。

午餐：客家風味餐/復興路活動中心家政媽媽

晚餐：不期而遇的美食/鳳林鎮上合作的商家

住宿地點: 接待家庭/北林里平順路(通鋪，男女分開)

          廖快菸樓體驗住宿   十人通舖1間

          拾得雅集homestay  十五人通舖1間

         翁林家homestay  十人通舖1間

         邱家homestay  四人房1間  六人通舖1間

         徐家homestay  4人房2間

第2天    接待家庭-鳳林鎮上--北林活動中心-鳳林火車站

05：00

活動：傳統市場/愛心過貓義賣。地點：鳳林鎮市場。說明：前一日摘採的過貓到市場叫賣，募集社區老人據點的愛心基金。

07:00

活動:用早餐。地點:鳳林早點。說明:品嘗最著名的客家菜包。

08：00

活動：市場冒險-材料收尋。地點：鳳林市場。說明：按圖索驥，有人曾說過「逛市場是了解當地最好的方式！」在市場購買中午與老人共餐需要的料理材料，並強調購買當地食材。

10：00

活動：料理達人。地點：北林托老活動中心。說明：利用早上收集來的食材，做出一道道關懷的料理，與北林老人關懷站的長者享用充滿意義的料理。

12：00

活動：共食。地點：北林托老活動中心。說明：與北林老人關懷站的長者享用充滿意義的料理、互動，建立關懷老人的態度。食用完畢後協助清理場地。

13:00

活動:老少尬歌。地點: 北林老頑童ㄟ屋。說明：長者表演傳統客家二胡、山歌，遊學青年要獻唱、才藝表演，互相交流。

14：00

公共議題討論、分享與回饋：慢城精神、社區營造、地方創生。地點：北林活動中心。說明：社區如何面對農村議題?

16：00   

活動：歸賦。地點：鳳林火車站。

活動注意事項

1.請務必會騎單車，且會使用煞車，不會騎單車或不會煞車者請勿報名。

2.歡迎有特殊才藝者，與社區老人互動交流(如唱歌、樂器表演、街舞、帶動唱等)，並請自行準備相關道具(如樂器)。

3.請自備環保餐具、環保水杯(未能自備者會沒飯吃喔!

4.全程騎乘單車，來回里程將近8公里，請衡量自己的體力。

5.請自備雨衣、雨具、帽子等。

6.記得您的個人藥品、個人物品、盥洗用具，請著輕便服裝。

7.注意防曬。

8.帶著熱情、學習以及服務的心，並擦亮原本關起來的眼睛，重新看一看鄉村的美麗與智慧。