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遊讀王功漁村「鹿港人文X濕地生態探索」

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彰化芳苑青年壯遊點
壯遊點名稱:

彰化芳苑青年壯遊點

活動費用:

$3200

活動天數:

2

名額:

20

可成行人數:

8

主辦單位:

彰化縣王功蚵藝文化協會

活動地點:

彰化縣王功漁港(王功蚵藝文化館)

集合/解散地點:

彰化縣王功漁港(王功蚵藝文化館)

總策劃:

教育部青年發展署

【第1天】彰化市–鹿港–王功【行程安排依潮汐時間調整】
10:00 集合 彰化縣王功海洋故事館 10:00-12:00 跟著蚵農工作趣 探索西濱潮間帶豐收行搭乘全台獨具特色的蚵車,由在地蚵農帶您走進數公頃蚵田,實際操作養蚵、採蚵,抓蚵的天敵蚵螺、與蚵螺奮戰;觀察牡蠣獨特養殖法;踏浪追逐螃蟹,摸文蛤、抓招潮蟹,現場還有表演剝蚵秀,品嚐鮮蚵沙西米~ 由養蚵達人指導,親手採收陷阱網的漁獲,享受豐收之樂趣。 12:00-13:00 尚青碳烤鮮蚵風味餐 現場剝生鮮蚵仔,新鮮的現採蚵仔讓你品嚐最原始的海洋味道~初嚐鹹味,反覆咀嚼感受回甘的好滋味令人難忘;碳烤的新鮮蚵仔香味四溢令人食指大動,好味道讓人回味再三! 13:00-13:20 海洋文化探索--蚵藝文化館(文化部地方文化館) 欣賞離海最近、世界首創的蚵殼藝術,了解蚵藝緣起 13:20-14:20 濱海植物園與生態步道探索 漫步堤防讓輕爽不膩的海風和雄偉的燈塔陪你欣賞漁港風情(漁港景觀賞鳥屋、芳苑燈塔、王者之弓橋、後港溪溼地)與瞭解海岸變遷和環境之間的關係。 專業解說王功濱海植物在嚴苛環境中,所呈現出不同風貌和特性,展現豐富的生命力。 14:20-14:40 海洋文化探索─ 化身王功蚵學家+王功故事館 漁村博物館、王功故事館參訪 沿著堤防,一路尋訪。嘗試從歷史傳說、地緣背景尋訪獨特的建築及產業和先民智慧等的文化省思來觀照王功的生態景觀和產業發展 14:40-15:00 體驗青蚵嫂的剝蚵ㄧ生 「男人養蚵女人剝蚵」體驗王功青蚵嫂的樸實艱辛的剝蚵生活 15:00-15:30 點心時間 剝蚵體驗好新奇!剝完蚵後自產自銷,化身大廚,一起作好吃的蚵仔比薩料理!品嚐王功在地風味小吃,現作蚵嗲是帶不走的美味,來訪王功的必嘗美食 15:30-16:30 蚵殼美學—環保蚵藝DIY 創作一隻專屬的候鳥,既藝術又響應環保 16:30-17:30 公共議題討論 潮間帶生態永續、環境教育議題探討 17:30-18:00 彰化八景之王功夕照 後港溪王功景觀橋上目送千萬美景 18:00-19:00 道地風味晚餐 道地美食饗宴 19:00 下榻民宿-養足體力迎接挑戰1.踩著夕陽餘暉,暫別王功老街 2.抵達民宿,在幽靜的世外桃源讓您滿足的進入夢鄉,準備迎接充實又新鮮的另一天。 早餐:自行處理 午餐:王功風味餐 晚餐:王功風味餐 住宿:王功利河伯圖書之家
【第2天】王功深度之旅【行程安排依照潮汐作調整】
07:30-08:30 晨喚 享用營養早餐,吃飽才有體力喔 08:30-09:00 集合 前往哈哈漁場 09:00-11:00 漁民體驗趣 1.漁夫牽罟體驗:教您穿漁夫裝、捕魚方法。 2.收蛇籠:如何設陷阱引誘魚蝦進網,來這觀察漁夫的智慧吧! 3.八卦網或流刺網介紹和示範,河口生態認識。 11:00-11:30 王功→鹿港 接駁 11:30-13:00 鹿港風味小吃 午餐 13:00-14:30 台灣玻璃館 台灣玻璃館以『四面亮麗、八方驚奇』為座右銘,結合了台灣生態、文化藝術之特色,讓人來到這裡能有一種耳目一新的感覺,打破傳統對於玻璃冰冷的印象。 讓遊客了解玻璃的發展歷史、基本素材、製作過程等知識,更有世界之最的展示作品, 14:30-16:30 老街巡禮--十宜樓、鹿港老街保存區 十宜樓意指「琴、棋、詩、酒、畫、花、月、博、煙、茶」鹿港竹枝詞有云「九曲巷中風不到,十宜樓上士閒吟」,十宜樓為昔日詩人墨客聚會的場所。 老街最迷人的便是一些有老房子的古街巷,其中以門面窄,屋深長的店最具特色 16:30 賦歸 踩著夕陽餘暉回到溫暖的家~ 早餐:民宿活力早餐 午餐:鹿港美食(自費) 晚餐:無 住宿:無
王功座落於台灣西南沿岸的小漁村,連著台灣海峽,海天一線間孕育了豐富的海洋生態!眺望寬闊的的溼地公園、綿延數公里長的蚵田,心曠神怡;因此處環境未受都市工業污染,造就鳥喜歡棲息的環境,為每一個喜愛賞鳥的人們提供了一個與遠來的嬌客們近距離觀察空間。
在這片潮間帶的沙灘上,招潮蟹、和尚蟹、彈塗魚、河豚、沙蟹等等隱藏許多貝類,生機蓬勃,等待您去探索,除此之外,還有綿延數公里長的蚵田,一望無際,壯觀的景象令人印象深刻。
歷經歲月的沉澱,王功這裡沒有刺激的主題樂園;卻是廣義的漁村博物館,保留幾百年來開拓台灣的建築遺跡和常民生活、民間精神信仰傳統,漁村的樸實味道,景點建設建築等與漁農們勤奮不畏命運的樂天精神,鳥聲、蟲鳴聲、熱情客氣、三姑六婆聚集、蚵殼味,再簡單不過的—鄉土人文風情!
今年規劃「遊讀王功漁村-擁抱生態搖籃」為主題,包含鹿港小鎮的鄉城古蹟巡禮及王功漁港的體驗蚵農工作趣活動,內容豐富又具知性。

「體驗蚵農生活,探訪西濱文化漁村」
男人養蚵女人剝蚵的蚵農人家生活寫照,觀察每天兩次的漲退潮,搭乘採蚵車,由在地蚵農導覽示範並帶領學員進入蚵田操作採蚵、協助抓蚵的天敵-蚵螺、觀察牡蠣獨特養殖法及練習剝蚵…;實際體驗養殖蚵業的艱辛;還有欣賞中台灣西部海岸美麗的潮間帶,夕照更是變化萬千;漫步在溫柔富饒的沙灘上,看這夕陽的餘暉,讓您彷彿置身仙境般;親近美麗海岸、動手DIY發揮無限創意,提供您認識海洋和農漁村生態、文化的最佳課程。
王功出產蚵仔炸、海鮮、現炒花生等美食,讓人垂涎三尺;王功地區強調古早味及風味餐的專門店家很多,這裡的蚵仔皆是當日採收的新鮮珍珠蚵,因牡蠣歷經每天兩次的漲、退潮成長,肉質特別鮮Q,保証蚵仔粒粒肥美、香甜又可口!
王功是農、漁、牧兼具的漁村,在地因地質關係盛產花生、地瓜;從王功早上市集最能窺探農作物產業,此次二日遊行程活動設計騎單車欣賞王功之美,在經過市集這一站,沿途可見農作物,地瓜、花生、青菜及養殖文蛤、牡蠣、魚類、蝦等販主叫賣聲此起彼落,及招呼聲,深刻感受到市集的熱鬧氣氛。
我們居住在台灣,四面環海,但僅少數的人有捕魚經驗,今年特別規劃『漁民體驗』,利用傳統捕魚方式;於退潮時至王功潮間帶設陷阱插網,待下一次退潮後,再回來補收漁獲;讓學員親身體驗如何依海域的地形及水文選擇補漁方法。
王功海域因未受污染,漁民尚保存傳統方法捕撈漁蟹;所有補收漁穫皆歸屬參加學員所有。親切的漁民亦提供指導本海漁鮮的烹煮,讓大家品嘗絕美的海洋滋味!實地體驗漁民生活的獨特記憶!
爬梳王功漁港的起起落落總與「淤積」脫離不了關係。因鹿港港道遭泥沙淤塞而變窄,王功自此成為貿易商船停靠卸貨的鹿港外港。然而王玏亦無法擺脫泥沙步步進逼的命運,港道淤塞後,短暫的繁華趨於平靜,直到1966年開始漁港濬深工程,港道淤塞狀況才改善。
1、達人導覽:余 季、粘清課、陳明瞭、林東信
2、手工藝達人:楊佳蓉、杜氏惠
3、景點探索:王功漁村人文、歷史建設、半農半漁社區聚落、 美麗的西海岸潮間帶、寬闊的蚵田;鹿港古蹟(天后宮、九曲巷、半天井、摸乳巷、小城故事...等)、老街巡禮;彰化著名小吃(肉圓、黑肉麵、麻糬)、八卦山大佛、全台最長最新天空之橋無論旅遊、藝術、生態、知性皆是中部旅遊最具亮點亦是觀光必訪之景點。
4、體能鍛練:腳踏車漫騎遊老街、八卦山俯視彰化之美、漁民養蚵體驗活動、親近海洋、漫步古街、團體野外活動、農村體驗行。
5、實作體驗:環保蚵殼DIY、剝蚵、串蚵操作體驗。
6、其 他:生態環境公共議題探索。
漁村博物館-王功
古蹟采風及小吃-鹿港
鹿港龍山寺
鹿港八郊發展越來越蓬勃的時候,便陸續在當地興建龍山寺和天后宮等寺廟,其中以龍山寺最為精美和莊嚴;鹿港龍山寺位於鹿港鎮龍山里金門街,於西元1653年建於大有街一帶,至1786年才遷建於此,1831年才形成今日的模樣,龍山寺的建材皆源自於全周的磚石和福州杉,仿泉州開元寺打造而成,佔地約為1600坪的廟地是中國泉州建築藝術的精隨;鹿港龍山寺最初有99道門,每進一進就有一片大廣場,在最後一進的廣場上有一個三口井,是鹿港的龍頭所在,其中二口圓井是龍眼、正中央的方井是龍口,代表著龍山寺在鹿港不可動搖的地位。
鹿港天后宮
位於鹿港鎮玉順里中山路,與鹿港龍山寺、鹿港文祠並列鹿港三大古蹟,建築和廟內雕刻精緻華麗、古色古香,後殿外的一般寺廟的龍柱龍腳只有四爪,以突顯玉皇大帝崇高的地位;鹿港天后宮每年的農曆3月23日媽祖聖誕,總是吸引大批香客湧入參拜,廟前的香客大樓,是提供進香團或遊客住宿的所在;鹿港天后宮後方有一座鹿港媽祖文物館,開放民眾免費參觀,館內以收集和展覽文物為主,結合宗教與風俗,讓民眾也能體驗鹿港的文化精神。
歷史古蹟,古意盎然的小鎮兩旁盡是閩南建築的古老宅第,門楣上的各式避邪古物及古意門聯,宛如進入時空隧道;跟隨著精闢的導覽解說達人深入的解說,讓想像之翼飛翔於早期漢人移民到台灣的歷史,然後造訪當年鹿港外海淤積時的接駁外港王功漁村。這裡還保留著豐富的潮間帶生態,老蚵農導覽達人陳述他一生的故事,帶您走入他的生活,進入蚵田、剝蚵串蚵,體驗討海人的心情,在漁民家宅享用他以蚵ㄚ沙西米或烤蚵的熱情招待。
然而經歷了時間的轉變,漁港漸漸的沒落了,漁港已經不再那麼的繁榮,但是所留下的未被破壞的河口紅樹林、潮間帶、一望無際的蚵田,豐富的螃蟹及候鳥等豐富生態,卻也是叫人驚艷。
踏上這曾經繁榮的漁港,追尋著先人的腳步,找尋著它曾經光榮的痕跡;用心去探索王功,發現著生態的美麗與村民樸實的熱情。
1. 姓名:余季
現任:彰化縣王功蚵藝文化協會 理事長
學歷:國立藝專(現今國立台藝大)
經歷:民國64年得李質聖先生夫人劇本創作獎
   民國65年任耕莘劇團總幹事
   民國66年任高雄第一屆文藝季推行委員
   民國66~71年任建設公司總經理
   民國88年通過中醫師檢定考試
   民國91年任王功美食商店街發展協會會長
   民國92年創辦彰化縣王功蚵藝文化協會
   民國92年~101年彰化縣王功蚵藝文化協會理事長
   民國94~105年創作年度生肖藝術裝置展
   民國102年受邀前往加拿大溫哥華參展台灣文化季
2. 姓名:粘清課
學歷:鹿港高中
專長:溼地生態、文化古蹟導覽
民國103年通過環保署環境教育人員
粘清課任職於彰化區漁會王功漁港旅客服務中心,熱愛研究生態與環保,以帶給遊客歡笑與知識為樂,目前是漁業資源保育種子教師,彰化縣觀光導覽解說協會、鹿港晴光文教基金會、鹿港觀發展協會、彰化區漁會王功漁港解說員,以及彰化縣觀光旅遊處認證合格解說員,福寶生態導覽協會理事、交通部觀光局特約華語導遊。
3. 姓名:陳明瞭
學歷:建國工專電機科79畢業
國立空中大學商學系95畢業
經歷:彰化縣芳苑鄉水產養殖產銷班第5班書記100年至今
哈哈漁場場主102年至今
彰化縣環保局環境教育志工102年至今
行政院環保署環境教育人員103年至今
彰化縣王功蚵藝文化協會導覽解說人員
與彰師大生物系姜鈴老師團隊執行國家重要濕地102年漢寶道監測實作3年計畫
與臺灣休閒漁業發展協會執行漁翁得利計畫100年
至今執行104年漁業署漁村小旅行活動
執行104年漁業署小小漁夫摸魚趣活動
執行104-106彰化區漁會彰化漁村小旅行活動
【注意事項】
1.下潮間帶穿著防水性止滑涼鞋或雨鞋較易行走;拖鞋(活動行走較為不便),千萬不要穿布鞋就無法下水體驗喔;若怕弄濕可多準備一套換洗衣服。
2.因氣候多變請準備:防風防曬衣、帽子(有綁帶)、防曬油、雨具。
3.交通方式
A.公共運輸:搭乘台鐵至彰化火車站轉搭員林客運直達王功漁港。
B.自行開車:參考如下
國道1號南下:
由中山高速公路(國道1號)南下→接彰化埔鹽系統交流道(76線東西向快速道),右轉往鹿港方向走到底左轉→接61線快速道,在最後出口(王功)下快速道後繼續行駛平面車道,在第二個紅綠燈左轉(芳漢路)→往前行約500公尺不過橋→右轉沿後港溪堤防外漁港路直走,抵王功漁港大型停車場、旅客服務中心(王功蚵藝文化館緊鄰旅客服務中心)。

國道1號北上:
由中山高速公路(國道1號)北上,下北斗交流道後左轉→往芳苑方向走150線道到芳苑外環後→右轉接台17線道北上到王功→繼續沿17線道北上,在148線道交叉路口左轉入市區走到底(T字路)右轉→經過右邊7-11、派出所、後港溪橋→過橋後馬上左轉沿後港溪堤防外漁港路直走,抵王功漁港大型停車場、旅客服務中心(王功蚵藝文化館緊鄰旅客服務中心)。
【報名方式】
繳費規定
1、報名後將由各壯遊點主辦單位另行通知,請於收到通知後於規定期限內繳付活動費用,始完成所有報名程序,未依通知期限內完成繳費視為自動放棄,將依序通知備取學員遞補。
2、繳費帳戶請參考「青年壯遊點」網站各主辦單位所提供之各活動報名資訊後,辦理匯款作業。
3、繳款後,請連同繳款收據影本,傳真或寄回各主辦單位,以便辦理後續事宜。
4、未滿18歲採網路報名者,請另行下載「家長同意書」連同繳款收據影本,一併寄回主辦單位。
【退費機制】
1.退費規定
(1)活動出發日前21日通知到達主辦單位,扣除已支付行政費用,退回費用80%。
(2)活動出發日前2個工作日通知到達主辦單位,扣除已支付行政費用,退回報名費用70%。
(3)活動出發日前1個工作日通知到達主辦單位,扣除已支付行政費用,退回報名費用50%。
(4)活動出發當日(含)以後通知到達主辦單位,不退費。
2.因天災或不可抗拒之因素致無法成行,退回報名費用。
3.謊報年齡及基本資料者,如經查證屬實,則不退回報名費用。
4.無故未報到者或於中途離隊、脫隊者,均視為自願放棄,不予退費。
【活動緊急聯絡人】
單位:彰化縣王功蚵藝文化協會
聯絡人:胡靜宜、楊佳蓉
電話:(O)04-8936657
(M)0985-136383、0978-366878
傳真:04-8932248
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