【第1天】南投出發 – 經投17線 – 至南中寮 – 經投22線 – 至北中寮
12：30 - 12：40 集合 - 國光客運南投站
12：50 - 13：30 出發 - 尋找幸福的旅程
13：30 - 13：50 遇見『偶然』- 環境與器材介紹
13：50 - 15：50 Syphon煮法教學、學員試煮
花式咖啡製作：橙香咖啡、肉桂咖啡
15：50 - 17：30 打造幸福味 - 桑葚派製作
17：30 - 18：00 走讀老街、果園
18：00 - 19：00 品嚐庄腳手路菜
19：00 - 19：40 咖啡生態介紹
19：40 - 20：00 前往清城農莊
20：30 - 22：00 桑葚派禮盒製作
早餐：自理
午餐：自理
晚餐：回憶咖啡館(庄腳手路菜)
住宿：清城農莊
【第2天】清城農莊 – 投22線北中寮 – 國光客運南投站
07：00 - 08：00 起床囉! & 收拾行李
08：00 - 08：30 山間早餐
08：30 - 11：00 手創時間—藍染藝術之美
11：00 - 13：00 三明治製作
13：00 - 14：30義式咖啡教學
《拿鐵、卡布奇諾製作》
14：30 - 17：00 桑葚派禮盒包裝 + 藍染方巾運用
17：00 賦歸
17：30 國光客運南投站
早餐：清城農莊
午餐：回憶咖啡館(三明治)
晚餐：自理
住宿：無
南投中寮，一個位處山巒之間的聚落，沒有重要省道通過，卻曾經像九份，是個繁華的山城。在這個給人感覺純樸靜謐的小聚落卻有著城市中喧騰的熱鬧，有這樣的發展都是因當時的香蕉及其他作物產業。而現今村民正努力推動觀光與休閒結合的農業轉型，依季節推出如柳丁節、肉桂節、桐花祭等活動，也開發地方特色產物與文化的推廣結合，積極開創新的農村風貌。中寮鄉新生的活力正伸出雙臂等著大家投入它的懷抱。期待這些新興農業能帶來下一個繁華，邀請你見證山城的不一樣的面貌。
中寮地區近來發展無毒有機農業，除了由民間自組的溪底遙學習農園，還有在農委會等政府有關單位的輔導的農場，推動農村新風貌建設，營造農村新風貌，確保農村永續發展，如月桃香休閒農場、清城農莊等，另有重新規劃整治之『龍鳳瀑布』風景區，結合生態、景觀、生活、產業發展與社區文化，打造出優質鄉村新風貌。
本會以體驗探索為核心，提供青年另類的體驗，除了走訪景點享受自然，與在地達人面對面互動，貼近在地生活，進一步認識中寮特有的生活文化；邀你一同體會這洗去繁華，走回農業最真的樸實，看盡風華才發現自己的雙腳踩在最真的泥土上。
1.達人導覽：將由在地達人帶領導覽與實作，讓參加的朋友走訪私房景點及沉浸在中寮民俗風情、人文素養的洗禮，親身體驗藍染藝術、咖啡烹調藝術及當季水果特產之點心製作，這是給自己最幸福的手作物產之旅。
2.景點探索：
南投中寮鄉，在921大地震發生前也是中台灣有名的觀光勝地，蘊藏其中的龍鳳瀑布、棋盤石、大峭壁等風光未被大自然反撲的力量 破壞，依然美麗如昔，而親澤中寮的景點絕大多數都不用費勁，輕 輕鬆鬆就能優游其中。
達人老師【張惠梓】
開咖啡館是許多人的夢想，為自己煮杯香醇的咖啡更是大多數人的願望，而外來的咖啡文化如何能和在地的產業搭配，繼而發光發亮，就有賴年輕人的創意和努力。
中寮是水果的故鄉，生產的水果汁多味美，
以水果為原料做成的點心更是引人垂涎。
能夠學習基本的咖啡知識和各種煮法，再加上美味水果點心的製作， 不管是為了開店或單純為了興趣，都是很好的學習經驗。
◎姓名：張惠梓
◎資料背景簡介：
成大醫學院護理學系畢業，曾任成大醫院護理師。
因為喜歡咖啡的香氣，投入咖啡事業將近10年，樂此不疲！
目前為『偶然咖啡館』負責人,不定時教授手工咖啡及點心製作。
【注意事項】
注意事項：
1.若有氣喘及高血壓、心臟病、懷孕等情形請勿參加。
2.請配合團隊運作，勿擅自離隊行動。如無故自行離隊，發生任何問
題，自行負責。
3.若遇天候不佳或不可抗拒之因素，主辦單位保有取消或變更行程的
權利。如遇颱風、地震、豪雨等大自然不可抗拒之因素，主辦單位
保有延期出發或取消活動之權利。
4.請遵守活動規定，聽從工作人員之指導，隨時注意自身與他人的安
全。倘因個人健康因素或個人之故意行為導致意外事故，需自行負
責，概與活動辦理單位及工作人員無涉。
報名方式：
繳費規定
1、報名後將由各壯遊點主辦單位另行通知，請於收到通知後於規定期限內繳付活動費用，始完成所有報名程序，未依通知期限內完成繳費視為自動放棄，將依序通知備取學員遞補。
2、繳費帳戶請參考「青年壯遊點」網站各主辦單位所提供之各活動報名資訊後，辦理匯款作業。
3、繳款後，請連同繳款收據影本，傳真或寄回各主辦單位，以便辦理後續事宜。
4、未滿18歲採網路報名者，請另行下載「家長同意書」連同繳款收據影本，一併寄回主辦單位。
5、聯絡人：曾妍樺 聯絡電話：049-2233325 聯絡信箱：ntysg2006@gmail.com
退費機制：
1.退費規定
(1)活動出發日前21日通知到達主辦單位，扣除已支付行政費用，退回費用80%。
(2)活動出發日前2個工作日通知到達主辦單位，扣除已支付行政費用，退回報名費用70%。
(3)活動出發日前1個工作日通知到達主辦單位，扣除已支付行政費用，退回報名費用50%。
(4)活動出發當日（含）以後通知到達主辦單位，不退費。
2.因天災或不可抗拒之因素致無法成行，退回報名費用。
3.謊報年齡及基本資料者，如經查證屬實，則不退回報名費用。
4.無故未報到者或於中途離隊、脫隊者，均視為自願放棄，不予退費。
【報名方式】
繳費規定
1、報名後將由各壯遊點主辦單位另行通知，請於收到通知後於規定期限內繳付活動費用，始完成所有報名程序，未依通知期限內完成繳費視為自動放棄，將依序通知備取學員遞補。
2、繳費帳戶請參考「青年壯遊點」網站各主辦單位所提供之各活動報名資訊後，辦理匯款作業。
3、繳款後，請連同繳款收據影本，傳真或寄回各主辦單位，以便辦理後續事宜。
4、未滿18歲採網路報名者，請另行下載「家長同意書」連同繳款收據影本，一併寄回主辦單位。
【退費機制】
1.退費規定
(1)活動出發日前3日通知到達主辦單位，扣除已支付行政費用，退回費用80%。
(2)活動出發日前2個工作日通知到達主辦單位，扣除已支付行政費用，退回報名費用70%。
(3)活動出發日前1個工作日通知到達主辦單位，扣除已支付行政費用，退回報名費用50%。
(4)活動出發當日（含）以後通知到達主辦單位，不退費。
2.因天災或不可抗拒之因素致無法成行，退回報名費用。
3.謊報年齡及基本資料者，如經查證屬實，則不退回報名費用。
4.無故未報到者或於中途離隊、脫隊者，均視為自願放棄，不予退費。
【活動緊急聯絡人】
洪志杰
Tel:049-2233325
