說到大鵬灣和黑鮪魚，你一定不用思考就能說出「東港」兩字。

屏東東港除了是全台知名的漁業重地外，更有豐富的生態資源和在地獨特的王爺信仰。

透過邊學邊旅行，瞭解大鵬灣一帶的生態介紹，體驗手作傳統美食，讓東港這個漁村小鎮，帶給你無限的夏日風情！

1.牡蠣園製作蚵殼工藝
透過導覽，了解大鵬灣牡蠣養殖歷史、牡蠣殼的應用，搭乘管筏收蚵後練習剖蚵體驗，實際接觸後，利用剩餘的牡蠣殼製作蚵殼工藝，透過實作了解蚵殼的後續應用。

2.華僑市場飲食文化導覽-地方美食飯湯製作
介紹飯湯由來並參觀漁業相關行業，深入認識地方迎王信仰七角頭與飯湯之間的關聯。透過市場導覽認識當季漁獲並參照海鮮選擇指南，挑選永續性的漁獲產品，為環境永續盡一份心力。

3.東港延平老街導覽-中藥藥包製作
透過認識地方街區歷史、信仰文化，了解中藥與地方的連結，並透過認識藥材與手作包藥，認識漁村的討海人相關的疾病及中藥知識。

4.東港漁獲導覽巡禮
依照不同季節，透過導覽員介紹認識在地漁獲，並了解不同漁獲的捕撈狀況及目前發展狀況，並參考海鮮選擇指南，帶你挑選適合食用的魚類與知識。