一年開始，你是否還記得自己在過去的時光中，曾經留下什麼令你值得回味驕傲的故事呢？你是否已準備好在新的一年為青春增添一筆不凡的紀錄呢？青春不留白，用親身走訪臺灣這片土地的方式來豐富你的青春記事吧。協會活動將逐一的開放，打造量身訂做的遊程，有豐富的文化、部落體驗、生態教育和有趣的DIY，喜歡就趕快來報名參加喔~

1.探索平埔族文化
除了透過歷史課本外，你對平埔族的了解有多深呢？又有聽說過哪些分辨是否為平埔族的傳說呢？臺南社區體驗壯遊點帶你進入前進臺南，不再只是到各景點拍拍照，而是走訪平埔族的生活痕跡，深度了解西拉雅族的神秘文化

活動中將帶領學員進入佳里北頭洋部落，展開平埔族文化之旅。

2.製糖文化體驗
糖業始自荷蘭東印度公司對台灣的經營，也曾是清治時期台灣的經濟命脈，在以前日治時期糖產的工業化，標誌了台灣產業治理模式的現代化。因此，糖業是殖民政策和資本化所運作出來的現代化代表，它的影響是全面性的，全台幾個糖業重鎮可說是台灣的「殖民現代性」的標示。臺南製糖產糖的歷史從荷治時期便開始發展，後來更在清治時期成為臺灣的經濟命脈，也象徵著台灣殖民文化的背景故事。總爺糖廠、蕭壠文化園區都是代表性的製糖文化景點，其中蕭壠文化園區為早期的「佳里糖廠」，園區內除了保留了當時糖廠小火車的軌道，還能體驗製糖的樂趣，清幽的環境也讓人感到格外放鬆。而延平社區早在兩百多年前就有利用糖廍製糖的產業，這項傳統技藝幾乎失傳，目前社區已將這項技藝恢復並且讓更多人知道這項技藝。

活動中，會帶大家認識糖廠的文化，製作小關卡將歷史結合遊戲，帶大家可以有趣的認識歷史，以及到延平社區體驗手工黑糖製作，了解社區與糖業的關聯。

3.深入鹽業文化
此行程是以鹽作為主題的行程，看看以前濱海地區的曬鹽場，除了有現存最古老的瓦盤鹽田遺址，還有過去台灣最大的曬鹽場-七股鹽場，探討鹽業的興起與沒落、鹽業的轉型。以及現今政府為了延續曬鹽產業文化的精神，將鹽場復育，成為休閒觀光的景點，結合離岸沙洲及潟湖構成的沿海濕地自然地景。

井子腳鹽田是北門的第一座鹽田，也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址。七股鹽山原是七股鹽場的曬鹽堆置場，曬鹽經長年置放後自然結塊，質地極為堅硬，也是台南七股區的知名地標。

活動中，帶大家了解瓦盤鹽田遺址、七股鹽場，以及體驗曬鹽的過程。