臺北市大坑產業文化協會
臺北市南港區舊莊街二段318之1號
週五至週日 14:00-19:00
劉先生
0937-920861
nangang.jiuzhuang@gmail.com
您對南港的印象如何?會先想到漫天煤煙的「黑鄉」,還是最新開發的科技與商業區?
實際上,盤踞在台北盆地一角的南港茶山,是台灣包種茶的發源地,
傳承百年清香製法,古老茶香恆不變,
還有隨石灰岩地質產生的礦物質味道「石仙氣」,
使南港茶山在台灣茶歷史與產業中都屬於不可取代的角色。
一起踏上南港茶山之旅,重新認識南港悠久的風土吧!
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1. 走進茶園,親手感受蓬勃生命力
戴上斗笠、掛上茶籠,到小而精緻的茶園裡尋找柔軟的「一心二葉」,進行撿茶、炒菁等加工,並學習以觸覺等不同感官認識茶葉,體驗歷史的重量與汗水。
2. 與茶農對話,聽見茶山的歷史,碰撞創意火花
從紀錄片開始認識,在此地深耕多年或轉職返鄉的茶農,讓自然與人文生命力連結:當故事不再限於產品,茶山將為您帶來更多有溫度的感動,以過去為根,討論、想像出這片綠意的未來。
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3. 古道探索、地景訪查,看見茶山停留的時間
走訪茶園、桂花園、老建築與吊橋秘境,觀察醞釀「石仙氣」的土質與「畚箕湖」地形特色,深入了解造就南港繁榮的茶山的天然資質與其過往。
