新北市品味貢寮創生協會
新北市貢寮區仁和路136號
每天 0900-1800
吳佩錡
0933-551135
1、里山里海
了解貢寮有山又有海的特色，在近山近海的住民如何順應環境過生活，如何親近自然與環境永續共存。
2、食農/漁教育
貢寮位處東北角，有台灣別處沒有的九孔、基隆原生種山藥、潮間帶的鵝仔菜、澳底漁港的特有魚鮮、水梯田農事、憨仔貴…等，讓青年了解東北角的農漁食材以及特有農法/漁法，傳承飲食文化，以及維護海洋生態環境的重要性。
3、淡蘭古道
在所有淡蘭古道路網中，本遊程是「最正宗的開蘭古道小旅行」。淡蘭古道最早開闢的「北路(官道)」，便是由「瑞芳-雞母嶺-澳底」的「楊廷理古徑」沿著海邊至宜蘭；另外，「開蘭先鋒」的吳沙當初也是先在澳底經營有成，再前往宜蘭開墾，打通淡蘭古道。至今吳沙古墓仍在澳底，並規劃在本案遊程裏。可讓青年朋友親身走讀淡蘭二百多年的歷史，更了解我們所在的這片土地。
4、地方創生
透過與地方青年對談、遊程連結的幾處品味貢寮據點伙伴學習與相處的過程，讓參與的青年朋友了解何謂地方創生、這些偏鄉伙伴為何堅持從事創生？為家鄉帶來什麼改變與影響？從而讓青年朋友反思自己生命歷程、親友與家鄉所面臨的城鄉困境，思考將創生與自身職涯結合，或至少保持關注創生議題，持續參與協助．．．，讓青年深切了解影響台灣未來城鄉命運的創生重要議題。
