臺中石岡是傳統的客家庄，壯遊點活動以「五感體驗」為特色，透過走訪各式客家建築、聞聞四季盛產的香甜水果、仔細聆聽蛙鳴與大埔音客語、享受在地媽媽所準備的客家特色美食及和童玩達人學習製作童玩，帶領你在石岡留下最深刻的美好記憶。

1.春遊石岡步道趣
石岡依山傍水，沒有高山峻嶺，只有非常適合親近的淺山，許多條步道在石岡的山林裡蜿蜒著，將走訪可以悠閒散步健行的步道，南眉古道、電火圳步道為主，跟著我們一起踏查山林步道裡的文史、生態故事。
春季壯遊，活動主打「石岡步道散步」，本活動將帶領青年朋友，一起散步在石岡山林間的步道。

2.夏日石岡賞蛙趣
石岡區以農業為主，水利設施特別發達，現有「八寶圳」及「電火圳」；其中電火圳為發電用的「川流式發電廠」，於民國11年運作至今，是大甲溪水系第一座發電廠，也是石岡活的「文化資產」，而長2.6公里的電火圳旁，有一條巡圳用的步道作為推動石岡地區「生態旅遊」動線。
夏日壯遊活動主打「生態體驗」，白天漫步在電火圳步道上，避開炎熱的日光，感受沁涼的兩圳水流，並體驗有趣的生物多樣性的互動，藉由兩圳步道的動線，與竹藝昆蟲達人「徐哥」相約在客家文化館進行竹藝生態昆蟲DIY；夜晚則由青蛙達人郭可遇帶我們夜遊，尋找正在找伴的青蛙，聆聽一曲夏日夜晚的生態交響樂。

3.秋收石岡酸柑好滋味
石岡的盛產柑橘，除了作為鮮果販售之外，近年來，石岡的友好社團，石岡社區文化發展協會一直在推廣酸柑茶，酸柑茶利用柑橘來製作成可以久放的茶飲，它的製程費時與多工，值得介紹給來訪石岡的朋友們。
秋季壯遊活動主打「酸柑茶」，讓我們跟著石岡社區文化發展協會的伙伴，在充滿歷史意義的石岡穀倉，認識酸柑茶，體驗酸柑茶的DIY，讓大家一同感受石岡酸柑好滋味。

4.冬尋石岡五分車
石岡的五分車，原為日大正元年的輕便軌道，日大正13年改建成為五分車道，運送八仙山林場的木材，民眾慣稱在平地的稱之為「五分車」，到了山上它成了「機關車」，隨著林場的伐木減少，及民國48年颱風的影響，沖毀了大部分的鐵道，於是鐵道廢棄…遺跡與歷史也慢漫地消失了。
冬季壯遊活動主打「五分車」，讓我們跟著曾住在五分車宿舍耆老的腳步，實地走訪五分車的遺址，尋找遺跡，深入了解林場文化，讓我們一起重回五分車的歷史現場！