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桃園卡普青年壯遊點

桃園卡普青年壯遊點

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營運單位 桃園市復興桂竹產業發展協會
壯遊點地址 桃園市復興區義盛里卡普4鄰1號
服務時間 週一至週五 09:00-17:00
聯絡人 章庭瑜
諮詢電話 0970-789323
連絡 Email trtbamboo@gmail.com
特色介紹

每天在都市中吸入大量廢氣,身體是否已在拉警報? 短暫離開快步調,走一趟台七線,進入桂竹的產地復興區卡普部落, 來場深度的山林輕旅行,一起體驗泰雅採集、狩獵、飲食與竹文化的輕心境深旅行吧!




1. 「有泰雅族的地方就有桂竹」 因就地取材方便,且更新再生永續性高,泰雅族的傳統生活與桂竹息息相關, 舉凡食衣住行育樂都有應用,可說是足以代表泰雅族群的一種植物, 泰雅傳統工藝中也多使用桂竹為素材。 卡普壯遊點帶你體驗砍竹、拉竹、手作食器活動等,學習泰雅族怎麼利用身邊就能取得的資源,實踐在地取材的生活。





2. 你的卡普美食已上線 透過味蕾的饗宴認識在地野菜及泰雅飲食文化,品味融合過去與當代的風味料理。 透過野菜採集活動與部落山水餐桌,將在地食食材搬上桌,跟著時節一起過生活!





學習體驗重點 ►卡普部落認識

►竹林生態教育 X 伐竹體驗
竹林觀察學。這支竹幾歲?多長?多粗?何時可取?每座桂竹林都是獨特的,體驗竹農伐竹過程!

►竹作食器 X 竹編
實地從竹林取下竹子後,當然得捲起袖管動手做竹,深度體驗在地取材的生活實踐。

►部落山水餐桌
透過味蕾的饗宴認識在地野菜及泰雅飲食文化,品味融合過去與當代的風味料理。

►野菜採集認識
原住民族與自然共處的的採集文化。

► 節氣食農手作
跟著時節過生活,隨著不同時節野菜的生長、作物的收成及泰雅傳統食作,手作好食。