社團法人花蓮縣鳳林鎮觀光旅遊發展協會
花蓮縣鳳林鎮林榮里林榮路221號
拿告.吉魯
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有一句話這樣說:「慢慢來,比較快」。在這個講求「快」的時代,很多事情需要放下腳步、細心體會才能有能真正感受!
帶著簡單的行李出發,享受騎著腳踏車在田園裡奔馳,在緩慢的步調中,到鳳林這個客家慢城找回單純而美好的生活!
1. 從菸樓看台灣歷史
民國300年代左右,日本政府鼓勵花東縱谷居民栽種菸草以因應日本在前線作戰的需要,鳳林的菸樓也就在這種時空背景下興起!目前鳳林也是全臺灣菸樓建築密度最高的地方,北林社區就保有17 棟菸樓。
2. 跟著徐媽媽做傳統醬油
親切的徐媽媽是當地的醬油達人,從小只吃自己阿婆釀造的手工醬油,長大後並開始在鳳林區栽種有機黃豆、手工製作醬油,並推廣食農教育。透過在製作醬油的過程中,認識醬油的成分,體會慢食的精神。
3. 認識客庄文化、享受客家美食
來到客庄,一定要深入體驗客家文化!花蓮鳳林壯遊點帶你品嘗客家道地風味餐、米食與菜包,再和在地長者伴隨著二胡的節奏唱客家山歌,在參與的過程中感受花蓮客家居民的熱情。